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和面机

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和面机 
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水退行平均的混撼恚有真满式和面机和非真满式和面机。仿要卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
工作原理
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸外回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸外面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使湿性面粉得到平均的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动平均的面团。

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时间:2018/4/3 0:00:00

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